商品名：国産雑穀たかきび
名称：雑穀
内容量：180g
賞味期限：外装に記載
白米に比べて食物繊維を多く含み、マグネシウムやマンガンの量も豊富です。
大きめの実で固く、赤みのある粒が特徴です。
炊くとおこわや挽き肉のような弾力とコクが味わえます。
たかきびにはマグネシウムやルチンが多く含まれています。
あまり聞き慣れないルチンですが、毛細血管を丈夫にして血流を滑らかにする効果が高いとされています。
1）白米1合に対して、15g(大さじ1杯程度)入れてください。
2）一緒に洗米した後、炊飯器に入れ、1時間程度水浸させて炊き上げてください。(塩を少々いれると風味が増します)
3）やや長めに蒸したあと、混ぜほぐしてお召し上がりください。

希望小売価格 : 380円（税込）