商品名:国産雑穀もちきび
名称:雑穀
内容量:200g〜
賞味期限:外装に記載
小粒な雑穀としてはコクや甘みが強く、冷めてからも、モチモチとした食感が残ります。
ビタミンB1、B6、亜鉛、ナイアシンが豊富で、黄色い色素はポリフェノールで抗酸化性に優れています。
1)白米1合に対して、15g(大さじ1杯程度)入れてください。
2)一緒に洗米した後、炊飯器に入れ、1時間程度水浸させて炊き上げてください。(塩を少々いれると風味が増します)
3)やや長めに蒸したあと、混ぜほぐしてお召し上がりください。
希望小売価格 : 380円(税込)