商品名:国産雑穀赤米
名称:雑穀
内容量:200g〜
賞味期限:外装に記載
白米に比べてたんぱく質やビタミン、ミネラルが豊富です。黒米同様、ポリフェノールが多く含まれています。
独特の食感があり、白米と混ぜて炊くとキレイなピンク色に染まります。
1)白米1合に対して、15g(大さじ1杯程度)入れてください。
2)一緒に洗米した後、炊飯器に入れ、1時間程度水浸させて炊き上げてください。(塩を少々いれると風味が増します)
3)やや長めに蒸したあと、混ぜほぐしてお召し上がりください。
希望小売価格 : 300円(税込)